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Situé non loin de la cathédrale Sainte-Anne de Gagnoa et avec une vue sur le fleuve Guéri l’hôtel Le Nouveau fromager a été restaurer et décorée dans le style Art Nouveau, l'hôtel Le Nouveau fromager a conservé tout le charme des demeures de son époque : faïences d'origine, boiseries apparentes, patio intérieur calme et ombragé. Les chambres de l'hôtel sont toutes personnalisées et décorées dans le style Art Nouveau. L'hôtel possède 36 chambres dont 10 minis-suites. La décoration est raffinée et différente dans chaque chambre. Les suites sont spacieuses et offrent une superbe vue sur le fleuve Guéri et sur le Parking. Toutes les mini suites disposent d'une salle de bain privatif, d'un mini-bar et d'une télévision à écran plat.Dans son complexe moderne de 41 chambres climatisées et équipées du wi-fi, l'hôtel Le Nouveau fromager vos invites à vous détendre dans son bar avec terrasse, dans sa piscine et dans son restaurant proposant une cuisine internationale L’hôtel dispose d’un réseau Wi-Fi haut débit qui est disponible dans tout l'hôtel. Le nouveau fromager à en son sein, une piscine extérieure, une salle de réunion est également à disposition avec la possibilité d'organiser des conférences, des séminaires ou des réceptions.Au bord de la piscine, un grand lit baldaquin avec des voiles légers, une balancelle design pour se détendre à plusieurs faces à l’eau bleue de la piscine ou une ribambelle de bains de soleil soigneusement alignés au bord de la piscine... L'espace repos a l'inverse d'un espace plus convivial. Ainsi l’hôtel a en son sein un Bar qui offre une vue sur la piscine et une restauration de qualité des sandwiches et un grand choix de boissons fraiches. Bar accueille les visiteurs dans une ambiance décontractée et originale et propose .Le restaurant propose une cuisine Ivoirienne locale traditionnelle en menu et un petit déjeuner copieux que l'on peut prendre dans le patio de l'hôtel.
